⬛新しいコーヒーのありかたを探究⬛
スペシャリティコーヒー豆(焙煎豆)の販売を主に行っております。
(イベント出店などではドリップ販売も行っています。)

本業では喫茶店に勤め, 現場経験を付けながら、
副業で一から『Truth Lab Coffee』を立ち上げ運営しております。

焙煎豆の質を向上させるだけではなく、
ドリップ方法やペアリング、場面ごとでの楽しみ方なども日々探究し、
コーヒー初心者からプロの方まで、気軽に御相談できるコーヒー屋を目指しています。

⬛注文ごとに随時焙煎⬛
コーヒー豆は鮮度によっても味わいが大きく変わります。
少量焙煎なので、各注文で焙煎し発送しています。


⬛購入前後のDM等でより良い時間、商品をご提供⬛
ネットショップだと顔は見れません。
ですが、少しでもお客様の悩みや好み、求めるものがわかるきっかけとなれば幸いと考え
しっかり向き合っていく方針をとっています。

⬛商品に関する注文などもお気軽に⬛
『多く注文したい』
『こんな商品は取り扱えないでしょうか？』など
できる限り、臨機応変な対応を可能な限り行っていきます。

❇️他では味わえないブレンドの世界
❇️誰が飲んでも気軽に楽しめる
❇️豆ごとで個性を最大限引き出せる焙煎

ご購入前後、
色々と聞きにくいこと多々あるかと思います。
そんな、壁を無くし、貴重な一時をお手伝いできたら幸いです。

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食品衛生責任者　取得 済
コーヒー製造業　届け出 済
食品営業許可(千葉県一円)　認可有
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター 1級