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【冬ブレンド】越冬 120g

¥900 税込

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【冬ブレンド　2023】
商品名 : 越冬(えっとう)
内容量 : 120 g
焙煎度 : ★★★★☆

今年は急に寒くなり、残りも僅かとなってきました。
冬支度をするのは人だけではありません。
植物も動物もそれぞれ生き抜く為の節目の時期の１つ

忙しくもあり、出会いや別れ
街も生き物もソワソワとする季節

今回はタンザニア Hezya Washedをメインに
ケニア, コロンビア, インドネシア
今回使用するロットのそれぞれの個性を考慮し、
バランス良くブレンドして仕上げました。

❇️癖(個性)が喧嘩せず、お互いに良い部分を『引き出し合う』『重厚でしっかりとした余韻』が楽しめる
❇️冬のお菓子や料理と合わせた時、打ち負けず、でしゃばり過ぎない『甘苦さ』

今年の冬をイメージしました。

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【使用豆】
タンザニア　Hezya Washed
ケニア　ガタイティAA　Washed
コロンビアウィラサンアグスティン
　ビジャファティマ　ブルボン
インドネシア　Asman Arianto Contest lot
Wet Hulling