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【ドリップパック1包】ニカラグア　サンホセ　ジャバニカ

¥180 税込

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【お湯とマグカップで楽しめます！】
『ニカラグア　サンホセ　ジャバニカ』がドリップパックになりました。

内容量 13g (たっぷりマグにも対応)
１包から御注文を受けています
★お求めの包数を御注文くださいませ。
(例)　5包ほしい　→　購入数『5』

モーニング、ランチ、デスクワーク等
１回分をカバンに入れておけばどこでも楽しめます。

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原産国 : ニカラグア
エリア : ヒノテガ, リプロル
農園名 : サンホセ農園
生産者 : ミエリッヒ•ファミリー
標高 : 1,300-1,400 m
品種 : ジャバニカ
精製 : フリーウォッシュド

焙煎度 : ★★★☆☆

【紅茶感と粘性感長く続く甘さ】
エチオピア産ロングベリー種が起源となる『ジャバニカ』
今回のロットは白色や紅茶のような印象が感じられながらも、バターのような粘性感があり、余韻が長い。

デリートで生産性に欠け、大きなリスクを伴う品種であるが、ミエリッヒー•ファミリーのスペシャリティコーヒー生産への情熱が今日の豆へと繋がったと思われます。
過去にCOE入賞も果たしたようです。

今ロットはフレーバーも華やかさもしっかりと感じられ、例年以上に高品質な生豆になりました。

【浅い仕上げでも、柔らかく丸い酸出と華やかさ】
❇️ニカラグアならではの、ナッツのうようなコクと奥深さもしっかりと感じられる。
❇️今ロットのポジティブな個性を存分に楽しみながらも、この国ならではの安定感を楽しんでいただきたい。

ロースト感出しすぎず、鋭い酸味が出ない火の入れ方
Truth Lab Coffee が吟味した仕上がりも、他の豆と飲み比べてみるのも面白いかと思います。

注文後とに焙煎を行っております。
ちょっとした要望やご質問もお気軽にDMなどで御相談くださいませ。